Abacate no forno com ovo e azeite

Se você leu abacate com ovo e fez uma careta, achando a combinação um pouco diferente, calma, confia em mim que é sucesso garantido. Fica uma delícia, é super saudável e muito fácil de fazer. Até quem não tem lá grandes habilidades na cozinha pode arriscar.

Ingredientes:

1 abacate maduro

1 ovo

Azeite a gosto

Modo de preparo:

Corte o abacate ao meio e tire a semente. Coloque o ovo no lugar da semente e depois deixe no forno por 15 minutos – até cozinhar o ovo.

Acrescente azeite a gosto, sal rosa, um pouco de pimenta (se você gostar) e pronto!

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